آزمایشات

آزمایشات

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 2

آزمایشات :

1 ) رطوبت :

gr 5 آرد را در شیشه ساعت وزن می کنیم

در داخل آون می گذاریم بعد از یک ساعت خارج می کنیم بعد در دیسیکاتور می گذاریم تا وزن ثابت شود ، بعد وزن می کنیم – باز دوباره در آون می گذاریم . این کار را تا زمانی انجام میدهیم که وزن ثابت شود وقتی ثابت شد با استفاده از فرمول رطوبت ، میزان رطوبت را اندازه گیری می کنیم .

شیشه ساعت خالی

وزن مرحله ای که ثابت شد .

2) میزان خاکستر :

بوته خالی را وزن کرده وزن این بوته می شود gr 5 آرد را در داخل آن می ریزیم و روی شعله می گذاریم تا بسوزد و خاکستر بجای بماند . برای اینکه فرآیند سوختن کاملتر شود ، داخل کوره می گذاریم بعد از خارج کردن از کوره داخل دیسیکاتور می گذاریم تا به وزن ثابت برسد ، وزن می کنیم می شود بر اساس فرمول سازمان استاندارد

3) اندازه گیری گلوتن گندم و آرد

هر چه گلوتن برای نان ، شیرینی و ماکارونی کمتر باشد بهتر است . gr‌ 100 نمونه را در داخل بشر می ریزیم 5.5 تا 6 میلی لیتر Nacl 1/0 ٪ به آن اضافه می کنیم و میگذاریم یک ساع بماند ، بعد از اینکه یک ساعت مان زیر آب سرد می شوریم تا زمانیکه آبی که خارج می شود شفاف باشد ، بعد از آن مقدار باقیمانده را اندازه می گیریم ، می شود گلوتن .

4) میزان اسیدیته موجود در آرد :

میزان کهنگی را به ما نشان میدهد .

ابتدا 69 میلی لیتر الکل 96٪‌ را به حجم می رسانیم تایک محلول الکل 67 ٪ بدست آید بعد محلول الکل رابا NaoH 1/0 نرمالی تیتر می کنیم تا خنثی شود و بعد gr‌5 از نمونه را در داخل ارلن می ریزیم و به آن 50 میلی لیتر از محلول 67 ٪ به آن اضافه می کنیم ، min 10 به شدت هم می زنیم بعد میگذاریم آرد ته نشین شود از کاغذ صافی عبور می دهیم 25 میلی لیتر از محلول بدست آمده را توسط NaoH 1/0 نرمال تیتر می کنیم حجم NaoH مصرفی را یادداشت می کنیم .

( NaOH همان اسیدیته )

دانلود فایل >>>

---

سایر محصولات :
آزمایشات

آزمایشات ...

آزمایشات شیمی

آزمایشات شیمی...

آزمایشگاه مقاومت مصالح

آزمایشگاه مقاومت مصالح...

آزادی فردی و حدود آن در حکومت اسلامی 18 ص

آزادی فردی و حدود آن در حکومت...

دانلود کارآموزی در شرکت مهندسی ساتراپ صنعت ..

دانلود کارآموزی در شرکت...

دانلود گزارش کارآموزی در مجتمع فولاد اهواز..

دانلود گزارش کارآموزی در مجتمع فولاد...

آرد استخوان برای تغذیه دام و طیور و آبزیان

آرد استخوان برای تغذیه دام...

تحقیق در مورد ضرورت های خصوصی سازی و کاهش تصدی گری دولت در اقتصاد word

تحقیق در مورد ضرورت های خصوصی...

دانلود فایل کارآموزی امور تسهیلات ووصول و بیمه بانک کشاورزی شعبه ابهر .

دانلود فایل کارآموزی امور تسهیلات...

دانلود پاورپوینت انقلاب صنعتی چهارم هوشمندی دیجیتالی کارخانه ها بر پایه اینترنت اشیا

دانلود پاورپوینت انقلاب صنعتی...

آرامش ذهنی 30ص

آرامش ذهنی 30ص...

دانلود گزارش کارآموزی دفتر شرکت ساختمانی ابهر..

دانلود گزارش کارآموزی...

دانلود گزارش کلی در ساختمان ..

دانلود گزارش کلی...

تحقیق در مورد ضرورت صیانت از ارزش پول ملی word

تحقیق در مورد ضرورت صیانت از ارزش...

آدلر و نظریه های روانشناسی فردی 23 ص

آدلر و نظریه های روانشناسی...

دانلود فایل گزارش کارآموزی ساخت مجتمع بهداشتی تشخیصی درمانی پزشکان .

دانلود فایل گزارش کارآموزی ساخت...

آبا ابان سیاستمدار یهودی

آبا ابان سیاستمدار...

تحقیق در مورد ضرورت حمایت از توسعه تجارت الکترونیکی در word

تحقیق در مورد ضرورت...

دانلود کارورزی معماری ساختمان های بتنی و فلزی..

دانلود کارورزی معماری ساختمان های...

آب معدنی طبیعی 13ص

آب معدنی طبیعی 13ص...

دانلود گزارش کارورزی دفتر شرکت ساختمانی ابهر ..

دانلود گزارش کارورزی دفتر شرکت ساختمانی ابهر...

معافیت های مالیاتی

معافیت های مالیاتی...

آب سنگین

آب سنگین...

دانلود فایل طراحی سیستم مالی صنعتی شرکت صنایع غذایی پیچک .

دانلود فایل طراحی سیستم مالی صنعتی شرکت...

تحقیق در مورد ضرورت بازاریابی تک به تک در کسب رضایت مشتری word

تحقیق در مورد ضرورت بازاریابی تک...

آئین کار پاستوریزاسیون غذاهای با اسیدیته بالا و غذاهای اسیدی 18ص

آئین کار پاستوریزاسیون غذاهای با اسیدیته...

دانلود کارآموزی در مجتمع کارگاهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهر مجلسی..

دانلود کارآموزی در مجتمع...

دانلود گزارش کارآموزی تربیت بدنی ..

دانلود گزارش کارآموزی تربیت بدنی .....

آئین کار استفاده از دستگاه اکستنسوگراف جهت تعیین خواص رئولوژیکی خمیر حاصل از آرد گندم

آئین کار استفاده از دستگاه...

تحقیق در مورد ضرورت استاندارد و شرایط آن word

تحقیق در مورد ضرورت استاندارد...

دانلود فایل گزارش کاراموزی ساختمان های بتنی و روش اجرای آن ها .

دانلود فایل گزارش...

«توصیف آشکار سازهای نیمه هادی سه بعدی نوترونهای حرارتی»

«توصیف آشکار سازهای نیمه هادی...

دانلود گزارش کارآموزی در کارخانه آجر یکتا..

دانلود گزارش کارآموزی در کارخانه آجر...

تحقیق در مورد صنعت توریسم word

تحقیق در مورد صنعت...

دانلود گزارش کارآموزی در اداره برق شهرستان دهاقان ..

دانلود گزارش کارآموزی در اداره برق شهرستان...

R D پروژه پلیمر ساختار نانوی

R D پروژه پلیمر ساختار نانوی...

حدود اجرای تشدید مجازات در تکرار جرایم تعزیری و باز دارنده

حدود اجرای تشدید مجازات در...

دانلود گزارش کارآموزی مکانیک..

دانلود گزارش کارآموزی مکانیک.....

تحقیق در مورد شغل word

تحقیق در مورد شغل word...

تغییر کارفرما و آثار آن در رابطه کارگری و کارفرمایی 26 ص

تغییر کارفرما و آثار...

دانلود گزارش کارآموزی برق، شرکت صنعتی مینو ..

دانلود گزارش کارآموزی...

تحقیق در مورد شرکت های سهامی و نقش اقتصادی آنها word

تحقیق در مورد...

جنگ جهانی

جنگ جهانی...

دانلود گزارش کارآموزی در اداره امور مالیاتی ابهر..

دانلود گزارش کارآموزی در اداره...

دانلود گزارش کارآموزی مرغداری ..

دانلود گزارش کارآموزی مرغداری .....

تحقیق در مورد شرکای منطقهای ایران و امکان تشکیل هسته مرکزی word

تحقیق در مورد شرکای منطقهای...

دانلود گزارش کارآموزی نحوه اجرای ساختمان..

دانلود گزارش کارآموزی نحوه...

تحقیق در مورد شاخص‌های جهانی شدن اقتصاد و موقعیت ایران word

تحقیق در مورد شاخص‌های جهانی شدن اقتصاد...

دانلود گزارش کارآموزی شرکت سایوان، فرایند جوشکاری ..

دانلود گزارش کارآموزی شرکت سایوان، فرایند...

دانلود فایل کارآموزی در کارگاه ریخته گری نقش جهان .

دانلود فایل کارآموزی در کارگاه...

قارچ مزرعه سروش 20 ص
قابلیتهای محتمل تکنیکی نانوتکنولوژی
فیزیولوژی جانوری
فیروزه
فولاد
طرح تولید ماشین آلات خشک کن میوه و سبزیجات
یونیت دندانپزشکی
نیروی برش Trim Force
کمک فنر دو جدارة بی فشار
کارآفرینی پرورش قارچ 21 ص
پرتودهی مواد غذایی (اشعه دادن) 18 ص
خشخاش و تریاک 29ص

کلمات کلیدی :میلی لیتر وزن ابت محلول لکل ندازه گیری گذاریم محلول میزان زمایشات گلوتن ندازه